Как правильно оформить стол для гостей: правила сервировки

Гостиная – это комната, где хозяева принимают своих друзей, родственников, нередко это происходит по радостным событиям: день рождение, свадьба, повышение. Для этого нужно правильно научиться сервировать стол. Для этого нужно знать много особенностей, которые позволяют показать хозяйственность, гостеприимство. Поговорим подробнее о том, как правильно оформить стол для гостей, как выбрать посуду, правила ее размещения, подачи.

Скатерть

Первое, что требуется – это расстелить скатерть на праздничный стол. Лучше всего подойдут ткани, материалы, имеющие небольшой блеск. Это придаст торжественности моменту, а для повседневной сервировки подойдут обычные грубые ткани изо льна светлых тонов: бежевый, кремовый, светло-оранжевый. Обязательное требование – скатерть должна быть чистой, выглаженной, не иметь дефектов. Для того, чтобы сохранить чистоту, не стоит покрывать сверху красивую скатерть пленкой. Это выглядит не эстетично. Размер также нужно выбрать правильно. Со стола она должна свисать не меньше, чем 25 см. Главное, чтобы она не выглядела коротко, так как это будет выглядеть неаккуратно, и не доставляла дискомфорт для гостей.

Аксессуары зеленого цвета для оформления стола Аксессуары для оформления стола на праздник в гостиной Ажурные белые салфетки для прздничного стола Ажурная скатерть для оформления стола в гостиной

Использование розовых цветов для оформления стола для гостей Длинные вазы с цветами в создании красивого оформления стола для гостей Варианты украшения стола с помощью цветов Бокалы для разных напитков для стола оформленного для гостей

Правила расположения тарелок

В центр стола ставится большая тарелка, которая является декоративной, сверху ставится тарелка с блюдом, чаще всего это закуски, первые блюда. Но для супов прозрачной консистенции, бульонов подаются прозрачные чаши. Немного слева на столе выше декоративной тарелки размещают небольшую посуду, на которой размещается хлеб, булочки.

Лепестки цветов на столе для оформление прздничного настроения Красивый вариант как сложить салфетку для тарелке прздничного стола Красивая домашняя скатерть для стола на праздник Как сложить салфетку при оформлении стола для гостей

Столовые приборы

Размещение таких столовых приборов как нож, вилки, ложки, должны раскладываться в соответствие со следующими правилами: вилки от сервировочной тарелки должны располагаться слева, рожки должны быть направлены вверх от человека, нож находится справа, лезвие нужно располагать по направлению к тарелке. Обязательно нужно разложить приборы по очередности: первый, который будет использоваться находиться крайним от тарелки.  Если предусмотрен десерт, то ложка для него должна находиться над тарелкой.

Цветные тарелки для размещения на столе Уютный стол для гостей с красными деталями Урашение стол в гостиной в желтом цвете Украшение и оформление стола для свадьбы Столовые приборы около таркелки их размещение для оформленного стола в гостиной

Бокалы

Здесь очень важно правильно подобрать бокалы для каждого напитка. Например, белое вино стоит наливать в небольшой бокал, а красное – в круглый, низкий пузатый бокал, как и для коньяка. В узкие фужеры наливают шампанское. Совет: если вы не знаете, в какие стаканы налить сок, то подойдут коктейльные бокалы. Расположение имеет свои особенности: над кончиком ножа должен располагаться стакан с минеральной или просто очищенной водой. Алкогольные стаканы (для вина, коньяка, водки) нужно разместить от края стола пол углом примерно 45 градусов.

Оформление десертного стола для приема гостей Офорлмение стола с красными аксессуарами Оригинальное крашение стола с помощью растений для гостей Необычная сервировка и размещение стола для большого количества гостей

Оформление тарелки перед приходом гостей Оформление стола свадьбы цветами для гостей Оформление стола нарезкой для гостей Оформление круглого небольшого стола в гостиной

Салфетки

Не стоит укладывать все салфетки в специальную форму посередине стола. Это подойдет для сервировки домашнего чаепития,  а для торжественных моментов у каждого гостя должна быть своя салфетка, которая перед подачей блюда красиво укладывается. Можно найти разнообразные варианты оформления салфеток, главное правило: ее нужно уложить так, чтобы развернутая салфетка не была мятой.

Свечи для оформления стола для гостей на день рождение Расположение столовых приборов для столе для гостей Приятная праздничная атмосфера за правильно оформленым столом для гостей Приятная атмофсера за столом благодаря офорлмению в гостиной

Сервировка стола в белом и розовом цвете

Учитываем детали

Для создания торжественности события или домашнего уюта на столе также располагают красивые аксессуары. Они не должны мешать сервировке стола, каждый элемент можно взять без определенных трудностей каждому человеку за столом. Важно, чтобы столовые приборы сочетались с аксессуарами. К примеру, для красивого канделябра подойдет изящная дорогая посуда. Также подойдут живые цветы. Подойдут маленького размера букеты, которые не превышают размер самого длинного бокала на столе. Ваза должна стоять посередине, цветы не иметь слишком резкого запаха, яркого цвета.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *